La réponse à la devinette d’hier 😄 Cette machine sert à… 👉 faire nos saucisses maison ! Aujourd’hui, on prépare des saucisses 100% cochon fermier 🐖 avec la viande de Hervé Courtois à Obsonville, producteur avec qui on travaille depuis longtemps et qu’on adore soutenir 🤝 Découpe, assaisonnement, embossage… tout est fait chez nous, à l’Auberge, comme toujours ❤️ Des produits simples, du travail artisanal, et du goût — c’est ça qui nous fait plaisir ✨ 📍 La Vieille Auberge — Sivry-Courtry (77)
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La réponse à la devinette d’hier 😄 Cette machine sert à… 👉 faire nos saucisses maison ! Aujourd’hui, on prépare des saucisses 100% cochon fermier 🐖 avec la viande de Hervé Courtois à Obsonville, producteur avec qui on travaille depuis longtemps et qu’on adore soutenir 🤝 Découpe, assaisonnement, embossage… tout est fait chez nous, à l’Auberge, comme toujours ❤️ Des produits simples, du travail artisanal, et du goût — c’est ça qui nous fait plaisir ✨ 📍 La Vieille Auberge — Sivry-Courtry (77)
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Sur les hauteurs de Forcalquier, les cochons de Carole et Sylvain Meneaud ont la belle vie 🐷 Merci Sylvain de m'avoir initié à l'embossage des saucisses, il y a encore un peu de boulot 😂 Je vous emmène à la rencontre de nos producteurs du lundi au vendredi sur TF1 ;) https://www.porcbio.fr/ | Laurent Mariotte
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Sur les hauteurs de Forcalquier, les cochons de Carole et Sylvain Meneaud ont la belle vie 🐷 Merci Sylvain de m'avoir initié à l'embossage des saucisses, il y a encore un peu de boulot 😂 Je vous emmène à la rencontre de nos producteurs du lundi au vendredi sur TF1 ;) https://www.porcbio.fr/ | Laurent Mariotte
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Voici une petite vidéo tuto de l’embossage a chaud. Vous allez voir, c’est magique mais ça n’a rien de sorcier ! Il vous faut juste des encres à tampons de la poudre à embosser et un pistolet à chaleur. . . . Here is a little video tutorial on hot embossing. You’ll see, it’s magical, but it’s not rocket science! . . . #linocut #diystamp #embossageachaud #diy #hotembossing | Lucie Spartacus Studio
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Voici une petite vidéo tuto de l’embossage a chaud. Vous allez voir, c’est magique mais ça n’a rien de sorcier ! Il vous faut juste des encres à tampons de la poudre à embosser et un pistolet à chaleur. . . . Here is a little video tutorial on hot embossing. You’ll see, it’s magical, but it’s not rocket science! . . . #linocut #diystamp #embossageachaud #diy #hotembossing | Lucie Spartacus Studio
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La saucisse au Big Mac de chez Mc Do : génie ou catastrophe ? 🌭🍔
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